Tradizionale DOP

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Prima di arrivare sul mercato, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena riposa
in piccole botti fatte di diversi tipi di legno e successivamente valutato
dalla Commissione di degustatori certificati. Dopo avere superato
un esame rigoroso, viene imbottigliato e contrassegnato con la DOP.

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